Pour conserver la fraîcheur et le goût des 7 millions de litres de lait collecté annuellement, SOCOLAIT a mis en place un système de collecte de lait, intégré au tissu local constitué de 2 réseaux :
Située dans la région du Vakinankaratra, la laiterie d’Antsirabe est l’unité de production emblématique de l’industrie laitière malgache. Premier site agroalimentaire laitier du pays à obtenir la double certification HACCP, cette usine témoigne de la rigueur des processus de production et de la conformité aux normes internationales de sécurité alimentaire.
La laiterie abrite également un centre de R&D dédié à l’amélioration continue des produits et au développement de nouvelles recettes.
Les équipes basées à Tanà – marketing, commerciales et de distribution – jouent un rôle crucial dans l’expansion de la présence de Socolait sur le marché malgache.
La synergie entre la laiterie d’Antsirabe et l’ancrage à Tanà permet une gestion efficace de la chaîne d’approvisionnement, de la production à la distribution, en passant par la commercialisation et le service client.
