Chez Lecofruit, nous cultivons nos artichauts en haute altitude, dans des conditions idéales pour une fructification naturelle et un développement optimal.
Nos artichauts sont exclusivement cultivés sur nos fermes intégrées, garantissant une traçabilité totale et un contrôle rigoureux à chaque étape de production.
De la cueillette à l’effeuillage, chaque artichaut est soigneusement paré à la main pour éliminer les fibres et préserver une texture fondante.
Grâce à notre approche respectueuse de la plante et du terroir, nous offrons des artichauts au goût originel, à la texture tendre et délicate.
